Gastronomía precolombina /

Saved in:
Bibliographic Details
Author / Creator:Plasencia, Pedro.
Imprint:Madrid : Miraguano, c2011.
Description:238 p. : ill. ; 24 cm.
Language:Spanish
Series:Viajes y costumbres
Viajes y costumbres.
Subject:
Format: Print Book
URL for this record:http://pi.lib.uchicago.edu/1001/cat/bib/8948724
Hidden Bibliographic Details
ISBN:9788478133840
8478133844
Notes:Includes bibliographical references (p. [231]-234).

MARC

LEADER 00000cam a2200000Ia 4500
001 8948724
003 ICU
005 20131022151900.0
008 121029s2011 sp ach b 000 0 spa d
020 |a 9788478133840 
020 |a 8478133844 
035 |a 8948724 
035 |a (OCoLC)815276828 
040 |a CUY  |c CUY  |d OCLCO  |d UtOrBLW 
049 |a CGUA 
090 |a F2230.1.F66  |b P56 2011 
100 1 |a Plasencia, Pedro.  |0 http://id.loc.gov/authorities/names/n95092189  |1 http://viaf.org/viaf/56833650 
245 1 0 |a Gastronomía precolombina /  |c Pedro Plasencia. 
260 |a Madrid :  |b Miraguano,  |c c2011. 
300 |a 238 p. :  |b ill. ;  |c 24 cm. 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent  |0 http://id.loc.gov/vocabulary/contentTypes/txt 
337 |a unmediated  |b n  |2 rdamedia  |0 http://id.loc.gov/vocabulary/mediaTypes/n 
338 |a volume  |b nc  |2 rdacarrier  |0 http://id.loc.gov/vocabulary/carriers/nc 
490 1 |a Viajes y costumbres 
504 |a Includes bibliographical references (p. [231]-234). 
650 0 |a Indians of South America  |x Food  |x History. 
650 0 |a Indians of Central America  |x Food  |x History. 
650 7 |a Indians of Central America  |x Food.  |2 fast  |0 http://id.worldcat.org/fast/fst00969455 
650 7 |a Indians of South America  |x Food.  |2 fast  |0 http://id.worldcat.org/fast/fst00970006 
655 7 |a History.  |2 fast  |0 http://id.worldcat.org/fast/fst01411628 
830 0 |a Viajes y costumbres.  |0 http://id.loc.gov/authorities/names/n99831925 
903 |a HeVa 
929 |a cat 
999 f f |i b970c029-5553-56c2-bdfe-f899669ec1e3  |s 042511ad-07b4-53b8-ab73-570cd312db75 
928 |t Library of Congress classification  |a F2230.1.F66P56 2011  |l JRL  |c JRL-Gen  |i 1076624 
927 |t Library of Congress classification  |a F2230.1.F66P56 2011  |l JRL  |c JRL-Gen  |e RECA  |b 107579093  |i 9117597