Die Conditorei in Wort und Bild : neuestes Specialwerk als praktisches Hilf-und Nachschlagebuch, in Illustration und Text den modernsten Anforderungen entsprechend bearbeitet : ein unentbehrliches Werk für Conditoren, Patissiers, Köche, Feinbäcker, Hoteliers, Restaurateure, Cafetiers sowie für jeden Haushalt.

Saved in:

Bibliographic Details
Edition:	2. vierfach vergrösserte Aufl. mit 65 Illustrationsseiten und zwölf hundert der gewähltesten und zuverlässigsten Rezepte / von Carl Gruber.
Imprint:	[S.l. : s.n.], 1902 (Berlin : Wubben & Co.)
Description:	320 p. : ill. ; 26 cm.
Language:	German
Subject:	Pastry Cake Confectionery Desserts Beverages Beverages. Cake. Confectionery. Desserts. Pastry.
Format:	Print Book
URL for this record:	http://pi.lib.uchicago.edu/1001/cat/bib/890224

Hidden Bibliographic Details
Other authors / contributors:	Gruber, Carl
Notes:	Includes index.

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
001	890224
003	ICU
005	19950905000000.0
008	880404s1902 xx a 00100 ger c
010			\|a 85667140
035			\|a (ICU)BID11215899
035			\|a (OCoLC)17728838
040			\|a ICU \|c ICU
041	0		\|a ger
050	1		\|a TX763 \|b .C66x 1902
245	0	4	\|a Die Conditorei in Wort und Bild : \|b neuestes Specialwerk als praktisches Hilf-und Nachschlagebuch, in Illustration und Text den modernsten Anforderungen entsprechend bearbeitet : ein unentbehrliches Werk für Conditoren, Patissiers, Köche, Feinbäcker, Hoteliers, Restaurateure, Cafetiers sowie für jeden Haushalt.
250			\|a 2. vierfach vergrösserte Aufl. mit 65 Illustrationsseiten und zwölf hundert der gewähltesten und zuverlässigsten Rezepte / \|b von Carl Gruber.
260	0		\|a [S.l. : \|b s.n.], \|c 1902 \|e (Berlin : \|f Wubben & Co.)
300			\|a 320 p. : \|b ill. ; \|c 26 cm.
336			\|a text \|b txt \|2 rdacontent \|0 http://id.loc.gov/vocabulary/contentTypes/txt
337			\|a unmediated \|b n \|2 rdamedia \|0 http://id.loc.gov/vocabulary/mediaTypes/n
338			\|a volume \|b nc \|2 rdacarrier \|0 http://id.loc.gov/vocabulary/carriers/nc
500			\|a Includes index.
650		0	\|a Pastry \|0 http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85098615
650		0	\|a Cake \|0 http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85018727
650		0	\|a Confectionery \|0 http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85030823
650		0	\|a Desserts \|0 http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85037243
650		0	\|a Beverages \|0 http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85013504
650		7	\|a Beverages. \|2 fast \|0 http://id.worldcat.org/fast/fst00831042
650		7	\|a Cake. \|2 fast \|0 http://id.worldcat.org/fast/fst00843972
650		7	\|a Confectionery. \|2 fast \|0 http://id.worldcat.org/fast/fst00874623
650		7	\|a Desserts. \|2 fast \|0 http://id.worldcat.org/fast/fst00891422
650		7	\|a Pastry. \|2 fast \|0 http://id.worldcat.org/fast/fst01054726
700	1	0	\|a Gruber, Carl \|0 http://id.loc.gov/authorities/names/n88619681 \|1 http://viaf.org/viaf/306236020
903			\|a HeVa
929			\|a cat
999	f	f	\|i d46c8365-d726-5e06-a241-711e0ca8dcbe \|s 1eda7349-e852-5f5b-b36f-300c56a23dcc
928			\|t Library of Congress classification \|a TX763.C66 1902 \|l ASR \|c ASR-SciASR \|i 5778516
927			\|t Library of Congress classification \|a TX763.C66 1902 \|l ASR \|c ASR-SciASR \|e CRERAR \|b H88423253 \|i 2077123

MARC

Similar Items