Gouffé, J., Ronjat, E. A. E., & Katherine Golden Bitting Collection on Gastronomy. (1873). Le livre de patisserie. Hachette.
Chicago Style (17th ed.) CitationGouffé, Jules, Etienne Antoine Eugène Ronjat, and Katherine Golden Bitting Collection on Gastronomy. Le Livre De Patisserie. Paris: Hachette, 1873.
MLA (8th ed.) CitationGouffé, Jules, et al. Le Livre De Patisserie. Hachette, 1873.
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