Der Bau der Eiskeller sowohl in wie über der Erde und das Aufbewahren des Eises in denselben nebst einem Anhange : Die Fabrikation des Kunsteises. Ein Ratgeber für Baumeister, Landwirte, Konditoren, Fabrikanten, Brauereibesitzer, Gastwirte etc /

Der Bau der Eiskeller sowohl in wie über der Erde und das Aufbewahren des Eises in denselben nebst einem Anhange : Die Fabrikation des Kunsteises. Ein Ratgeber für Baumeister, Landwirte, Konditoren, Fabrikanten, Brauereibesitzer, Gastwirte etc /

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Bibliographic Details
Author / Creator:	Menzel, Carl August.
Edition:	Fünfte, gänzlich imgearbeitete und bedeutend vermehrte Auflage.
Imprint:	Neudamm : Verlag von J. Neumann, [1900]
Description:	[2], 116 pages : 63 illustrations, 6 plates ; 26 cm.
Language:	German
Subject:	Refrigeration and refrigerating machinery. Commercial freezers. Commercial freezers. Refrigeration and refrigerating machinery.
Format:	Print Book
URL for this record:	http://pi.lib.uchicago.edu/1001/cat/bib/3546011
Related Items:	Online version: Bau der Eiskeller sowohl in wie über der Erde und das Aufbewahren des Eises in denselben nebst einem Anhange : Die Fabrikation des Kunsteises.

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Varying Form of Title:	Bau der Eiskeller
Notes:	Includes bibliographical references.
Other form:	Online version: Menzel, Carl August. Bau der Eiskeller sowohl in wie über der Erde und das Aufbewahren des Eises in denselben nebst einem Anhange : Die Fabrikation des Kunsteises. Fünfte, gänzlich imgearbeitete und bedeutend vermehrte Auflage. Neudamm : Verlag von J. Neumann, [1900]

Crerar, Lower Level, Dewey Collection

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