Food products.

Saved in:
Bibliographic Details
Author / Creator:Sherman, Henry C. (Henry Clapp), 1875-
Edition:4th ed.
Imprint:New York, Macmillan Co., 1948.
Description:vii, 428 p. illus. 22 cm.
Language:English
Subject:
Format: Print Book
URL for this record:http://pi.lib.uchicago.edu/1001/cat/bib/3285796
Hidden Bibliographic Details
Notes:Includes bibliographies.

MARC

LEADER 00000nam a2200000I 4500
001 3285796
003 ICU
005 19981008100000.0
008 750717s1948 nyu 000 0 eng u
010 |a  48010692 /* 
035 |a (OCoLC)1456094 
040 |c DZM  |d CHS  |d UBA  |d CGU 
049 |a CGUA 
050 0 |a TX353  |b .S46 1948 
082 |a 641.1 
096 |a TX 353 S553f 1948 
100 1 |a Sherman, Henry C.  |q (Henry Clapp),  |d 1875- 
245 1 0 |a Food products. 
250 |a 4th ed. 
260 |a New York,  |b Macmillan Co.,  |c 1948. 
300 |a vii, 428 p.  |b illus.  |c 22 cm. 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a unmediated  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volume  |b nc  |2 rdacarrier 
504 |a Includes bibliographies. 
650 0 |a Food 
650 2 |a Food 
650 7 |a Alimentos De Origem Animal (Tecnologia)  |2 larpcal 
650 7 |a Food.  |2 fast  |0 http://id.worldcat.org/fast/fst00930458 
903 |a Hathi 
929 |a retrocon 
999 f f |i 46346ca1-50dc-5752-a3d9-0cfe21724f0e  |s 385e5c51-3dd3-5eaa-b01c-c79518865c8c 
928 |t Library of Congress classification  |a TX353.S576 1948  |l ASR  |c ASR-SciASR  |i 6183617 
927 |t Library of Congress classification  |a TX353.S576 1948  |l ASR  |c ASR-SciASR  |e CRERAR  |b 086474481  |i 5656544