Mezcal : un espirituoso artesanal de clase mundial /
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Author / Creator: | Garcia, Domingo (Garcia-Garza), author. |
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Edition: | Primera edición. |
Imprint: | Oaxaca, México : 1450 Ediciones, 2019. ©2019. |
Description: | 137 pages : illustrations, maps ; 28 cm. + 1 folded sheet (29 x 22 cm folded ; 58 x 88 cm unfolded) |
Language: | Spanish |
Series: | Todos los libros de Oaxaca. Serie Investigación ; 14 Todos los libros de Oaxaca. Serie Investigación ; 14. |
Subject: | |
Format: | Print Book |
URL for this record: | http://pi.lib.uchicago.edu/1001/cat/bib/12023231 |
Other title: | Agave : mezcales y diversidad / Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad. |
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Other authors / contributors: | Mexico. Comision NAcional para el Uso y Conocimiento de la Biodiversidad, issuing body. |
ISBN: | 9786079786168 6079786168 |
Notes: | Includes glossary. Folded sheet has title: Agave : mezcales y diversidad / Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad. Includes bibliographical references (pages 129-137). |
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