Mezcal : un espirituoso artesanal de clase mundial /

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Bibliographic Details
Author / Creator:Garcia, Domingo (Garcia-Garza), author.
Edition:Primera edición.
Imprint:Oaxaca, México : 1450 Ediciones, 2019.
©2019.
Description:137 pages : illustrations, maps ; 28 cm. + 1 folded sheet (29 x 22 cm folded ; 58 x 88 cm unfolded)
Language:Spanish
Series:Todos los libros de Oaxaca. Serie Investigación ; 14
Todos los libros de Oaxaca. Serie Investigación ; 14.
Subject:Drinking of alcoholic beverages -- Mexico -- History.
Mescal -- Social aspects -- Mexico.
Mescal -- Mexico -- History.
Drinking of alcoholic beverages.
Mescal.
Mescal -- Social aspects.
Mexico.
History.
Format: E-Resource Print Book
URL for this record:http://pi.lib.uchicago.edu/1001/cat/bib/12023231
Hidden Bibliographic Details
Other title:Agave : mezcales y diversidad / Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad.
ISBN:9786079786168
6079786168
Notes:Includes glossary.
Folded sheet has title: Agave : mezcales y diversidad / Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad.
Includes bibliographical references (pages 129-137).

Crerar, Lower Level, Bookstacks

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